Chmelařská krajina je jedinečnou prostorovou strukturou, hmotná charakteristika této krajiny je definována jejím reliéfem, řekou, panoramatem vesnic Stekník a Trnovany a města Žatec, a charakterem staveb, které jsou spojeny se zpracováním chmele.
Chmelnice se nacházejí v místech, kde jsou po staletí vhodné podmínky pro pěstování. Důležité je především složení půdy, úroveň spodní vody, expozice plochy vůči slunečnímu svitu, blízkost vodního toku a přírodní bariéry bránící proudění severních větrů.
Vztah mezi člověkem a krajinou pak dokládá také existence vesnických hospodářských objektů, jejich vzdálenost od chmelnic, navázání na lokální komunikace i umístění v rámci usedlostí, jejich velikost, konstrukce, použité stavební materiály i vzhled jejich střech, to vše vychází z potřeby kvalitně, a především rychle zpracovat tuto plodinu, neboť při její dlouhé expozici na vzduchu hrozí její znehodnocení.