Page 191 - CZ_UNESCO_Zatec_2021_Nominace

Tabulka níže představuje přehled všech viničních krajin zapsaných na Seznamu světového dědictví v chronologickém pořadí zápisu, včetně jejich základní
charakteristiky a kritérií, jak jsou prezentovány na stránkách Centra světového dědictví https://whc.unesco.org/en/list/ (stav duben 2020)

ROK
SMLUVNÍ
NÁZEV ROSTLINA / PLODINA KRITÉRIA ZÁPISU NA
STÁT
WH LIST
Portovenere, CinqueTerre, and the
1. Vinná réva a zpracování vína a olivovník Itálie (ii), (iv), (v) 1997
Islands (Palmaria, Tino and Tinetto)
2. Jurisdiction of Saint-Émilion Vinná réva a zpracování vína Francie (iii), (iv) 1999

3. Alto Douro Wine Region Vinná réva a zpracování vína Portugalsko (iii), (iv), (v) 2001

Tokaj Wine Region Historic Cultural
4. Vinná réva a zpracování vína Maďarsko (iii), (v) 2002
Landscape
Landscape of the Pico Island
5. Vinná réva a zpracování vína Portugalsko (iii), (v) 2004
Vineyard Culture
6. Lavaux, Vineyard Terrace Vinná réva a zpracování vína Švýcarsko (iii), (iv), (v) 2007

Vinná réva a zpracování vína olivovník,
7. Stari Grad Plain Chorvatsko (ii), (iii), (v) 2008
levandule
Vineyard Landscape of Piedmont:
8. Vinná réva a zpracování vína Itálie (iii), (v) 2014
Langhe-Roero and Monferrato
Champagne Hillsides, Houses
9. Vinná réva a zpracování vína Francie (iii), (iv), (vi) 2015
and Cellars

10. The Climats, terroirs of Burgundy Vinná réva a zpracování vína Francie (iii), (v) 2015

Le Colline del Prosecco 191
11. Vinná réva a zpracování vína Itálie (v) 2019
di Conegliano e Valdobbiadene

je společné jméno pěti vesnic. Rozeklaná strmá pobřežní 2. JURISDICTION OF SAINT-EMILION
krajina podél východního ligurského pobřeží mezi městy Statek dle znění OUV představuje krajinu ovlivněnou
Levantem a oblastí La Spezia byla po staletí intenzivně pěstováním vinné révy od 11. století s mnoha
rozvíjena a je charakteristická kamennými terasami pro dochovanými památkami ve městech a vesnicích.
pěstování vinné révy a olivovníků. Terasy byly většinou Výjimečnosti lokality přispívá i poloha při cestě do
postaveny ve 12. století, a charakterizují je zídky zděné Santiaga de Compostela. Charakteristickým prvkem
na sucho, nejčastěji pečlivě sestavené z pískovcových jsou zde kamenné domy ze začátku 19. století určené
neopracovaných bloků, provázaných sbíranými oblázky. pro vinařské dělníky, stejně tak jako architektura
vinných sklepů (thechais) a další obytné stavby.
Údržba teras a pěstování vinné révy a olivovníků
na terasách odráží kolektivní přístup k zemědělství 3. VINAŘSKÁ OBLAST ALTO DOURO
a spolupráci a jednotlivých komunit, bez kterých by Tradiční vlastníci pozemků produkují víno v oblasti
takové pěstování nebylo možné. Obecné používání AltoDouro již asi 2 000 let, přičemž od 18. století je
přírodního kamene pro zastřešení dává sídlům celé proslulý svou kvalitou hlavní produkt oblasti, portské
oblasti charakteristický vzhled. Terasy jsou také poseté víno. Viniční krajina je charakterizována terasami,
nesčetnými drobnými kamennými domky izolovanými komplexy viničních statků quintas (wine-producing
nebo seskupenými dohromady, které se používají farm complexes), vesnicemi, kaplemi a cestami. V roce
během sklizně pro dočasný úkryt. 1756 byla oblast vyhlášena první zákonem chráněnou
vinařskou oblastí. V místě se nenachází sídlo vědecké
Tato kulturní krajina v sobě sice obsahuje partie instituce pro výzkum šlechtění odrůd.
se zemědělsky obhospodařovanými terasami pro
pěstování vinné révy a oliv, její hlavní charakteristiky Region nese nejvyšší portugalskou klasifikaci kvality
jsou ale založeny na výjimečné krajinné situaci, v níž je a původu DOP/DOC. Apelační systém byl poprvé
pás pobřeží osídlen drobnými městy a vesnicemi zcela zaveden právě pro portská vína z této oblasti již
specifického utváření, založeného na prudkých svazích v 17. století.
pobřeží a ostrožnách.