Page 89 - CZ_UNESCO_Zatec_2021_Nominace

Pohled na chmelnice a řeku Ohři od Zálužic ke Stekníku, Stekník, 2019

89

První zmínky o regulacích říčního koryta pochází již z let byly na území komponenty 01 v nejpodmáčenějších
1688-1990, kdy bylo narovnáno koryto v úseku mezi místech chmelnic v nedávné době vybudovány další
Žatcem a Tvršicemi (vesnice v nárazníkové zóně). V roce drenážní systémy. Pro efektivnější pěstování a zajištění
1906 došlo k úpravě koryta řeky také poblíž vesnice optimálního množství vláhy je dnes voda z řeky Ohře do
Zálužice (tedy přímo na území komponenty 01). Vodní chmelnic distribuována systémy kapkových závlah.
stav na řece Ohři v současnosti reguluje velká vodní nádrž
Nechranice vybudovaná mezi lety 1961-68 v území proti Pěstování chmele v říční nivě nebylo nikdy možné
proudu řeky, poblíž města Kadaně, čímž jsou eliminovány aplikovat plošně a bez rozmyslu. Z tohoto důvodu byly
dříve častější záplavy a průtok řeky více stabilizován. k výběru vhodných pěstebních ploch vždy potřeba
velmi přesné znalosti o lokálních půdních, vlhkostních
Ochranu před záplavami zajišťovalo kromě regulačních i mikroklimatických podmínkách. Z informací, jistě
úprav koryta také budování protipovodňových valů. Na předávaných z generace na generaci, byl člověk schopen
území komponenty 01 je za nejstarší takovou to umělou správně vyhodnotit, kdy má smysl krajinu drobnými
úpravu považován kamenný val nacházející se jižně od zásahy upravovat, a kdy je naopak výhodnější přirozeným
vesnice Hradiště. přírodním podmínkám ustoupit a chmel pěstovat jinde.
Na území komponenty 01 tak vznikly nejen dlouhodobě
I když je dostatek spodní vody pro chmel důležitý, příliš ustálené plochy pro pěstování chmele, ale také plochy
přemokřené půdy mu nesvědčí. Podmáčené půdy se pro účely chmelařství trvale nevyužívané.
v říční nivě nacházejí v místech vývěrů podzemní vody
a v místech mělkých terénních depresí. Takováto místa S hospodařením v říční krajině, resp. možností
nejsou v krajině na první pohled viditelné, nicméně překonávat její tok, souvisí také budování mostů, které
významně ovlivňují kvalitu pěstování chmele, a proto zároveň umožňovalo komunikaci v širším území, tedy
byly některé z nich pro zemědělské účely odvodněny. Na i mezi oběma komponentami. Mezi komponentou 01 a 02
území komponenty 01 lze sledovat starší i mladší příklady se v minulosti nacházely mosty poblíž vesnic Hradiště,
budování odvodňovacích systémů: Pozůstatky starších Zálužice, Trnovany a Rybňany a severně od města Žatec.
odvodňovacích struh se dodnes nachází jižně pod zámkem Z těchto mostů jsou v historické stopě dochovány mosty
ve Stekníku. V souvislosti s moderním hospodařením Hradiště, Zálužice a Trnovany.