Page 108 - CZ_UNESCO_Zatec_2021_Nominace

Město Žatec na mapě stabilního katastru (výřez), 1843 (ÚAZK). Oproti originálu jsou chmelnice značeny okrově.
Mapa dokumentuje pěstování chmele dokonce v blízkosti historického centra města.

2. Popis

108 ploch chmelnic až ve 2. polovině 19. století. Právě v jihozápadních Čechách, Sokolovsko). V této
v tomto období se v rámci celých Čech vyprofilovala době byly vymezeny dvě hlavní chmelařské oblasti
ta území, která svým podnebím a půdou nejlépe v Čechách: žatecká (kde se pěstovala červená odrůda
vyhovují růstu a vývoji chmele, a v nich se plochy chmele) a úštěcká (s odrůdou zelenou).Jelikož
chmelnic výrazně rozšiřovaly, nebo i nově zřizovaly. II. vojenské mapování již nestačilo požadavkům
Naopak v jiných regionech bylo pěstování chmele armády rakouské monarchie na přesné, a hlavně
výrazně omezeno, nebo úplně zaniklo (Klatovsko aktuální mapy, rozhodlo roku 1868 rakouské

Území nominovaného statku Žatec a krajina žateckého chmele na II. vojenském mapování (1842-1852), měřítko výřezu 1 : 20 000. MAPIRE.
Železniční tratě byly zakresleny do mapy dodatečně.