Page 122 - CZ_UNESCO_Zatec_2021_Nominace

Zavádění chmelových výhonů na tyče pomocí úvazků ze žita,
foto J. Wara, Žatecko, 1. pol. 20. stol.

Dobové fotografie
Koncem 19. století a v počátku 20. století působil
v Žatci učitel, hudebník a především vynikající
fotograf Josef Wara (1862-1937). Mimořádný
pozorovatel se smyslem pro soustavnou práci vytvořil
v průběhu tří desetiletí velmi cennou sbírku fotografií.
Zvláštní pozornost věnoval žateckému chmelařství.
Vznikl tak soubor fotografií, vypovídajících o práci
a problémech spojených s pěstováním, zpracováním,
skladováním a s prodejem chmele.

Soubor má zvláštní hodnotu nejen pro Žatec, žatecké
chmelařství, ale i pro chmelařství evropské. Podobný
soubor v Evropě není. Skleněné negativy a sbírka
těchto unikátních fotografií je uložena v Muzeu K. A.
Polánka v Žatci.
2. Popis Chmelový tanec pro císaře

V 1. polovině 19. století zažil Žatec dvakrát návštěvu
hlavy státu. Roku 1833 zavítal do města císař
František I. Habsburský s císařovnou Karolínou.
Součástí oficiálního programu pro vzácnou návštěvu
122
byl i tradiční chmelový tanec (Hopfenkranzfest)
v provedení místních dívek. Tento tanec se stal
součástí oficiálních městských oslav na dlouhá
desetiletí. K vidění byl při slavnostech chmele
i u příležitosti dalších vzácných návštěv. Místní dívky
ho rovněž předváděly císaři Ferdinandovi V. a jeho
choti Marii Anně Karolíně při jejich návštěvě roku
1835. Obdivoval ho i arcivévoda Karel, pozdější
císař, při svém pobytu v Žatci roku 1910 během velké
městské a ostrostřelecké slavnosti. Z této akce se
také dochovaly fotografie.

Chmelový tanec na počest návštěvy císaře Františka I. a jeho ženy Karolíny,
Žatec, 1833